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MISSÃO – Comercializar Portugal 

A Adega Mor tem como missão a produção e comercialização de vinhos essencialmente de lotes provenientes da região vitivinícola de Lisboa. Trabalhar com vinhos unicamente produzidos em Portugal em toda a sua linha de produtos mantendo um padrão de qualidade satisfatória ao consumidor.

 

VALORES – Crescemos Juntos

Os valores são os pilares básicos que marcam o caráter e a identidade de uma empresa. Na Adega Mor, estamos convencidos de que a nossa cultura empresarial deve guiar o nosso dia a dia.

Humildade e Transparência

Organização e Planeamento

Serviço e Qualidade 

 

Todos eles suportados na aposta em tecnologia e nos recursos humanos.

▣  Responder às expetativas dos nossos clientes, disponibilizando produtos de valor acrescentado com boa relação qualidade/ preço;

▣  Garantir a qualidade em todos os processos de produção, com a máxima higiene e segurança;

▣  Favorecer um crescimento sustentado, com responsabilidade social e ética laboral;

▣ Estabelecer relações duradouras com base na confiança e lealdade entre a Adega Mor e os seus stakeholders.

 

Na Adega Mor trabalhamos motivados e com orgulho no que construímos, sempre com a preocupação de satisfazer cada pedido do cliente.

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Maturações harmoniosas – Aqui cheira e sente-se o mar


Portugal é certamente um dos países vitivinícolas com maior património vitivinícola do mundo. De Norte a Sul encontramos inúmeras castas autóctones que nos permitem criar a diferenciação e únicos os vinhos que aqui se produzem.

Manter as tradições e colocar o foco no consumidor permitiu a que Portugal conquistasse muitos consumidores pelos vários cantos do mundo.

Este também é o caminho da Adega Mor, partilhar desta diferenciação.

A região de Lisboa, anteriormente conhecida por Estremadura, situa-se a noroeste de Lisboa numa área de cerca de 40 km.

O clima caracteriza-se por ser temperado em virtude da influência atlântica. Aqui os Verões são frescos e os Invernos suaves, apesar das zonas mais afastadas do mar serem um pouco mais frias. As nossas vinhas beneficiam de um excelente nível de humidade e os orvalhos noturnos provenientes da brisa marítima permitem criar condições favoráveis em épocas de seca não sendo necessário aplicar sistemas de rega.

A Região de Lisboa é constituída por nove Denominações de Origem: Colares, Carcavelos e Bucelas (na zona sul, próximo de Lisboa), Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Lourinhã e Óbidos (no centro da região) e Encostas d’Aire (a norte, junto à região das Beiras). A Adega Mor detém os seus 200 hectares de vinha na região de Alenquer ode são produzidos alguns dos mais prestigiados vinhos DOC da região de Lisboa (tintos e brancos). Nesta zona as vinhas são protegidas dos ventos atlânticos, favorecendo a maturação das uvas e a produção de vinhos mais concentrados. Noutras zonas da região de Lisboa, os vinhos tintos são aromáticos, elegantes, ricos em taninos e capazes de envelhecer alguns anos em garrafa. Os vinhos brancos caracterizam-se pela sua frescura e carácter citrino. (fonte “Infovini)

 


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Parcela a Parcela - a diversidade do projeto 


Um património sólido construído com humildade e muito trabalho. Francisco Zuzarte Reis e Raúl da Silva Martins sempre ambicionaram crescer com vinha própria. Lutadores e trabalhadores por natureza, investiram décadas de forma cautelosa. Estes foram os princípios com que Diogo se iniciou no negócio, mas sendo ele um jovem também numa vertente mais empreendedora e com uma visão mais atenta ao mercado.

Na sua posse destacamos as três propriedades, a Quinta de São José da Lage, a Quinta da Boticaria e mais recentemente a Quinta do Convento da Nossa Senhora da Encarnação.

Hoje a família detém no total cerca de 200 hectares de vinhas, todas as parcelas na região vitivinícola de Lisboa, mais especificamente em Alenquer uma região que tem crescido e dado provas das suas qualidades.

Esta região é composta por montes e vales que abrigam as vinhas e as protegem dos ventos mais frios e gelados vindos do Norte, favorecendo a perfeita maturação das castas. Também a brisa da Costa Atlântica e os solos ricos em argila e calcário, são elementos fundamentais para a ótima mineralização e acidez das uvas nestas terras plantadas. 

 


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Projeto de Gerações - de pai para filho


Diogo Zuzarte Martins, proprietário e fundador da Adega Mor deu seguimento a um negócio que já estava na posse da família. Desde 1946 com o seu avô Francisco Zuzarte Reis, e posteriormente desde 2003 com o seu pai Raúl da Silva Martins com a empresa Casco Real. O que demonstra que os seus antepassados familiares sempre tiveram ligações à terra com enfoque agrícola no setor do vinho e sempre na região vitivinícola de Lisboa, mais precisamente na região de Alenquer.

Pelo que este bichinho pela produção e comercialização de vinho começou bem cedo, onde a vindima já era uma tradição na família. Foi inspirado pelas suas raízes e impulsado pelo seu espírito visionário que, Diogo Zuzarte Martins apostou na criação de marcas próprias produzidas nas vinhas do seu pai.

A 23 de setembro de 2014 Diogo Zuzarte Martins funda a Adega Mor, localizada bem perto da capital Lisboa, mais precisamente em Sobral de Monte Agraço onde está sediada a empresa. Um espaço totalmente renovado, uma antiga fábrica de ferro já encerrada há algum tempo e com uma área total de cerca de 14 mil m2.

 


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Vinho de aroma frutado com a harmonia e intensidade,

de frutos vermelhos e a elegância dos taninos finos.

Sabor macio e boa relação acidez/volume de boca.



Download Ficha Técnica

 

Aromas citrinos, realçando o aroma frutado e Harmonioso



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Garrafa Alma de Pias Branco

Vinho de aroma frutado com a harmonia e intensidade,

de frutos vermelhos e a elegância dos taninos finos.

Sabor macio e boa relação acidez/volume de boca.



Download Ficha Técnica

 

BIB Alma Pias Tinto

Aromas citrinos, realçando o aroma frutado e Harmonioso



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Alma Pias Branco BIB
Boticaria

Vinho jovem de carácter frutado com a harmonia de,

frutos vermelhos e a elegância dos taninos finos.

Sabor macio e boa relação acidez/volume de boca.



Download Ficha Técnica

 

Boticaria Tinto
Boticaria

Vinho jovem frutado, com aromas citrinos,

Na boca apresenta-se fresco e persistente.



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Boticaria Branco
Boticaria

Vinho jovem de carácter frutado,com a harmonia de

frutos vermelhos e a elegância dos taninos finos.

Sabor macio e boa relação acidez/volume de boca.



Download Ficha Técnica

 

Boticaria Tinto BIB
Boticaria

Vinho jovem frutado, com aromas citrinos.

Na boca apresenta-se fresco e persistente.



Download Ficha Técnica

 

Boticaria Branco BIB
Pias e CO

Vinho de Cor granada,

com aroma a frutos vermelhos maduros e madeira,

encorpado e bem estruturado na boca.



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Pias Co Tinto

Vinho com aroma cítrico intenso e agradáveis notas florais.

Na boca apresenta-se fresco e delicado com

um final de prova fresco e suave.



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Pias Co Branco
Pias e CO

Vinho de Cor granada, com aroma a frutos vermelhos maduros e madeira,

encorpado e bem estruturado na boca.



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Pias Co Tinto

Vinho com aroma frutado intenso

Na boca apresenta-se fresco e persistente.



Download Ficha Técnica

 

Pias Co Branco
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 Na eventualidade de um litígio o consumidor pode recorrer à entidade de Resolução Alternativa de Litígios de Consumo: Centro Nacional de Informação e Arbitragem de Conflitos de Consumo, com sítio em www.arbitragemdeconsumo.org, e sede em Campus de Campolide 1099-032 Lisboa

 
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